以前広尾にある、"CICADA"のモロッコ式の「ミントティ」を飲んで、スッカリはまってしまいました。
それ以来「ミントティ」は、モロッコ式以外のものを、自宅では飲めなくなってしまった。
主人も「これは美味い」と言って、ガブガブ飲みます。

不思議と私も、このお茶だと、何杯も飲めてしまいます。


本来は写真のとおり、モロッコ式のティーセットで飲みたいところですが..、
あいにく家にはそのセットはないので、家にあるもので代用して作り飲みます。

人を食事に招いた日の食後に出すお茶としても、私はお気に入りです。

★お茶の材料
ミントかスペアミントのドライハーブ(乾燥葉）
ミントかスペアミントのハーブ（生葉）
ガンパウダー（平水珠茶）
お砂糖(好みで）

上記の素材をポットに入れたら、お湯を注いでしばらく待ちます。

＊ガンパウダーが入っていることで、ミントティにとてもコクが出ます。
この味で飲んでしまうと、カフェで通常出されているドライハーブのミントティを飲んでも美味しく感じられなくなりました。



お茶の色は、茶がかった色が出ます。
好みで、どれ位ガンパウダーを入れるかで、このお茶の色も変わってきます。