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2009-08-04 Tue
麹町にあるイタリアン・レストランが美味しかった。
「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」
友人から教えてもらったのだが、HPをみたらアルマーニが来日の度に食べに寄るという。
興味をググっと惹かれて、予約を入れてしまった。
ホームページの地図だと、ちょっと分かりにくいが、半蔵門線の永田町駅からだと徒歩1分くらいとなる。
お店の中は既に満席で活気に満ちている。
用意された席に座ると、新鮮なチーズのとっても良い香りがほのかに漂ってくる。
席のすぐ側に置かれている、ナポリから空輸されたばかりの
大きな乳白色のモッツァレラ・チーズが香りの正体だった。
(なんて美味しそう....)
まずは運ばれてきたビールで喉を潤しながら、メニューを開く。
友人4人で、何を選ぶかどうするか話し合う。
コース・メニューもある。
背の高いウェイターの男性がやってきて、本日のお薦めから紹介してくれる。
第一のお薦めはナポリから空輸されたモッツァレラ、そして本日千葉で取れた鮮魚のいさきなど。
コース料理については、説明せずに去ろうとしていたので、
「コースはどんな感じですか?」と質問すると、
さーっと素早くポイントをまとめて説明してくれた。
しかし、あまりコースを頼む人がいないのか、ウェイターの男性からコース料理について、「お薦めですよ~」という情熱が感じられない。
結局、4人で話し合いアラカルトで頼むことにした。
前菜は3品
ナポリのモッツァレラとスイートトマト、イサキのカルパッチョ
エリオさんのおばあさんレシピによるナス
モッツァレーラは香りがいい。
ナスはなんともいえない味で美味しい。イサキの鮮度もいい。
ワインはフリウリのヴィエニティ・レ・モンデの白
ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンワイン
思ったよりもずっと香りとバランスがいい。お酒が苦手な知合いも思わずトライしていた。
第ニのお皿はパスタとリゾット
ウニと手長エビのパスタ2種類とホワイトアスパラガスのリゾット
ウニのパスタとリゾット美味しい~、、、涙が出る。
第三のお皿
薩摩の黒豚白ワインソース
あっさりとしていて、塩味がうまく効いていて美味しい。
これは、自宅で作ってみたい。
白ワインソースが謎(ガーリック入り?)。黒胡椒と塩で風味をつけている。
上に載っているのはエシャロットの輪切りかもしれない。ちょっとネギっぽい味だった。
第四のお皿
チーズの盛り合わせ
チーズに詳しい知合いが、チーズを選んでくれる。
ライトボディのグラスの赤ワインを頼んで一緒に頂く。幸せ~
第五のお皿
ドルチェ
私以外のメンバーは満腹でデザートはパス
しかし、どうしてもドルチェを食べたい私。色々悩んで結局小さく取り分けてもらった。
まだ食べてないものが沢山ある、、、。
近々、また行きます。
by bandoh
~お薦め情報~ : 16:33 : comments (x) : trackback (x)